Экскурсии по Израилю. «Винная дорога».

Увлекательное путешествие по северу Израиля

Известный израильский гид, Элла Штейнберг, приглашает вас совершить незабываемое путешествие по живописному Северу Израиля. Вы посетите интереснейшие города, винодельни и термальные источники. Вкус изысканного вина и визуальные наслаждения останутся с вами надолго.

Маршрут путешествия. 10 увлекательных остановок

1. Первая достопримечательность на нашем пути располагается всего в получасе езды от Тель-Авива. Мы совершим остановку в винодельне «Реканати». Это одно из лучших израильских винных хозяйств, и его продукция традиционно пользуется популярностью во многих странах мира. Вас ожидает прогулка по территории винодельни, дегустация местных вин и деликатесных козьих сыров, прекрасно оттеняющих вкус благородного напитка. Во время дегустации советуем обратить особое внимание на бленд пти сира-зинфандель резерва урожая 2010 года. Это вино было удостоено золотой медали на международных выставках Les citadelles du vin-Bordeaux 2012 и Vinales internationals Paris 2012.
2. Следующая точка нашего маршрута — музей «Ралли» в городе Кейсария, на побережье Средиземного моря. Музей находится в частном владении и вмещает впечатляющую коллекцию произведений классического и современного искусства. Здесь выставлены скульптуры и живописные полотна, а также уникальное собрание римских монет. Среди сокровищ музея — работы Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Огюста Родена. Здание музея «Ралли» представляет собой прекрасный образец классической испанской колониальной архитектуры. Белый камень сочетается с темной благородной древесиной, залитые солнцем внутренние дворики соседствуют с тенистыми колоннадами, а журчащий фонтан и раскидистые вечнозеленые деревья создают атмосферу райского сада.
3. Неподалеку от музея Ралли находятся развалины античного города Кейсария. Археологический парк Кейсарии включает в себя остатки впечатляющих сооружений римского периода: амфитеатра, ипподрома, терм и др. История Кейсарии неразрывно связана с именами исторических личностей, как реальных, так и полулегендарных. Здесь Ирод Великий возвел один из своих многочисленных дворцов, упоминания о городе встречаются в Деяниях апостолов Петра и Павла, а на одной из каменных плит высечено имя римского прокуратора Иудеи Понтия Пилата. Кейсарию, раскинувшуюся у кромки Средиземного моря, по праву считают одним из самых прекрасных мест на земле. Живописный вид простирающейся до горизонта лазурной водной глади и древних стен, позолоченных теплым солнцем, навсегда останется в вашей памяти. Вас ждет увлекательная экскурсия и рассказ о древних методах изготовления вина.
4. После непродолжительной поездки мы прибудем в регион горного массива Кармель, в поселение Зихрон-Яаков. Благодаря обилию зелени, пасторальным пейзажам и аутентичной архитектуре Зихрон-Яков часто называют «Провансом на Кармеле». Здесь находится старейшая винодельня Израиля, основанная по инициативе барона де Ротшильда около 120 лет назад. Барон де Ротшильд, известный филантроп, вложил значительные средства в закрепление еврейского присутствия в Палестине и в развитие местного сельского хозяйства. Мы совершим небольшой вояж по отреставрированным улочкам Зихрон-Якова, где до сих пор витает дух XIX века, посетим виноградники и винные погреба, попробуем изысканные вина и пообедаем в ресторане, предлагающем блюда французской кухни.
5. Наш путь лежит дальше на север, к подножию горы Кармель. Здесь, в окружении природного леса, расположена винодельня-бутик Tulipe, семейное предприятие, предлагающее посетителям свои вина для дегустации. Пробуя различные сорта, не пропустите гордость винодельни — Black Tulipe 2007 года, представляющее собой бленд сортов каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо.
6. Ближе к вечеру мы прибудем на берега озера Кинерет, природной жемчужины красивейшего региона Израиля — Галилеи. Озеро Кинерет в русской традиции называют Галилейским озером (а иногда и Галилейским морем). В Библии оно упоминается как Генисаретское море, где на глазах своих учеников Иисус совершил чудо хождения по водам. Галилею часто называют духовной родиной Иисуса Христа и колыбелью христианства: здесь Учитель проповедовал, совершил многочисленные чудеса исцеления и чудо приумножения хлебов и рыб, а первые апостолы, бывшие, как известно, рыбаками, закидывали свои сети в воды Галилейского моря. Покинув живописные берега, мы направимся в Хамат-Гадер, место, где из недр земли бьют природные источники с целебной водой. В Хамат-Гадер к услугам посетителей имеются термальные бассейны и гидромассаж. Можно совершить прогулку по парку тропических растений и посетить развалины римских бань. В Хамат-Гадер нас ждет ужин и ночлег в комфортабельном отеле Spa Village. В номерах отеля установлены джакузи с водой из минеральных источников.
7. Утром следующего дня мы проедем по красивой дороге, пересекающей горный массив — Голанские высоты. Мы посетим винодельню Chateu Golan, которую израильские знатоки вина считают одной из самых лучших в стране. Нам предложат для дегустации эксклюзивные вина урожая 2000 и 2002 г.г. Также советуем обратить внимание на более молодые вина урожая 2009 г. — мерло и каберне совиньон, обладающие богатым вкусом и ароматом. Затем мы посетим винодельни Кацрина, современного города, основанного на месте древнего еврейского поселения.
8. Дорога, по которой мы двинемся дальше, пересечет знаменитую реку Иордан и приведет нас в Баниас, место, известное с незапамятных времен. Когда-то здесь, вблизи бурного водопада, на берегу ручья с прозрачной водой, находилось святилище языческого бога Пана, выдолбленное в скале. Впоследствии в Баниасе сын царя Ирода Филипп построил город, который посвятил римскому императору — кесарю и назвал Кейсарией. Чтобы не путать северную Кейсарию с одноименным городом на побережье Средиземного моря, Кейсарию в районе Баниаса называли Филипповой. Покинув Баниас, мы продолжим наш путь в Верхнюю Галилею, к винодельне Dalton. Эта винодельня — совместный проект двух еврейских предпринимателей: выходца из Англии и уроженца Франции. Виноград, используемый в Dalton, произрастает в идеальных климатических условиях, а его плантации расположены выше всех остальных виноградников Израиля. Благодаря этому, вина Dalton имеют особый вкус, неизменно восхищающий ценителей вина, как израильских, так и зарубежных.
9. Мы остановимся на обед в усадьбе с поэтическим названием «Дочь леса». Окруженный зарослями кряжистых сосен и стройных ливанских кедров ресторан Steak House предлагает своим посетителям отведать вкусные блюда в аутентичной обстановке и под аккомпанемент музыки в стиле кантри.
10. Убедившись на собственном опыте, что истина действительно заключена в вине, мы направимся в город Цфат — одно из самых загадочных мест на земле. Цфат — город еврейских мудрецов, центр изучения Каббалы. Этот город обладает огромной значимостью для религиозных людей, представляя собой символ духовных поисков, мистических откровений и надежд на приход Мессии.

На фото: гид Элла Штейнберг

Завершив экскурсию по узким извилистым улочкам Цфата, мы отправимся в обратный путь, к конечной точке нашего маршрута. Продолжительность экскурсии — 2 дня. На фото: гид Элла Штейнберг Для заказа обращаться: (972) 545 750 275 elite@israelihospitals.org.il